大葱

　　天光一本大葱新品种从日本引进，是由日本株式会社武臧野种苗圃选育的杂交一代种子，我市王鲍镇示范推广2千多亩，表现为耐热，耐寒，叶直立，浓绿色，不易被风吹折叶，生长势旺，粗长快。叶鞘的颈部紧，均一，成品率高。葱白部分有光泽，纯白，紧实，适口味佳。对锈病、霜霉病、黑斑病、菌核病抗性强。植株整齐一致，收获方便。平均亩产量为1500公斤左右，产量高，商品性好，品质优，深受种植农户的欢迎。

　　一、生育特性

　　该大葱品种在长江以南推广种植，从播种到收获180～200天，早熟种，植株粗壮、直立；叶深绿色，叶表面披蜡粉，叶厚硬；株高100厘米左右，假茎长30～35厘米，假茎粗2.5～3.5厘米，葱白长25～35厘米，叶鞘包裹紧密，葱白具光泽，葱白单株重250～350克。经农业部检验监测中心品质检测，蛋白质1.19%，粗脂肪2.2%，每100克鲜样含维生素C21.3毫克。该大葱品种抗病性好，主抗霜霉病和紫斑病等病害。在山东多年多点试种，一般亩产6000～7000公斤。 该品种适宜在全国各大葱适栽区种植。在长江以南种植，一般7月上旬至8月下旬播种，苗龄60天左右，亩定植2.5万株左右。缓苗期保持土壤湿润，生长初期适当控水，生长盛期结合施肥、培土，视苗情适当浇水或沟灌，采收前7～10天停止浇水。施足基肥，追肥掌握薄肥勤施，前轻、中重，有机肥与无机肥相结合为原则。大葱进入生长旺盛期后，随着叶鞘加长应及时结合中耕，分次培土。适时采收，大葱从播种到收获一般不超过200天。注意防治霜霉病和紫斑病等病虫害。

　　二、开发前景

　　天光一本大葱最宜生食，“天天一棵葱，到老一身轻”。葱白细嫩、嚼之无丝、口感甘甜闻名于世。大葱具有特殊的辛香辣味，是重要的解腥调味品。久食大葱对人体有增强免疫力、抗癌、清血、疏通血管的作用，对心脑血管疾病如高血压、血液粘稠、血栓等富贵病有显著早期预防作用。中医认为葱味辛、性温，能发表和里，通阴活血，驱虫解毒，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。近年来，随着政府刺激内需政策效应的逐渐显现以及国际经济形势的好转，大葱产业进入新一轮景气周期从而带来大葱产品市场需求的膨胀，大葱产品行业的销售回升明显，供求关系得到改善，行业盈利能力稳步提升。同时，在国家“十二五”规划和产业结构调整的大方针下，大葱产品面临巨大的市场投资机遇，行业有望迎来新的发展契机。2012年，我市大葱畅销北京、河北、河南、新疆等地，亩产值达1万元以上。大葱不但在北方地区市场销量大，而且在南方市场也十分畅销，由于崇启大桥的通车，启东正直融入上海一小时都市圈，满载大葱的卡车从启东出发，一个多小时就到达上海的江桥市场，从江桥市场批向全国各地，市场前景广阔，经济效益显著。